Daca sunteti fan slanina, atunci aceasta reteta va fi cu siguranta pe placul dvs. 

Ingrediente:

- o bucata de slanina cu straturi de carne
-1 litru de apa
-0,5 pahar de sare granulata
-un pumn de coji de ceapa si o ceapa
- cativa catei de usturoi
-condimente dupa gust, scriu stirilekanald.ro.

Mod de preparare:

1. Fierbeti toate ingredientele, in afara de slaninta si usturoi, intr-o oala.
2. Dupa ce le-ati fiert, puneti slanina in saramura, sa fie acoperita complet cu saramura si lasati-o la fiert timp de 10 minunte.
3. Opriti focul si lasati sa se raceasca timp de o zi.
4. Scoateti slanina din saramura, lasati-o sa se scurga. Acum puteti sa adaugati ustoroiul pisat si condimentele dorite.  
5. Puneti slanina la frigider o zi, apoi la congelator. Cand va fi congelata, delicatesa este gata.