News Flash:

Ai mancat vreodata ochiuri impachetate in clatite? Sunt UN DELICIU! Iata reteta

26 Mai 2014
775 Vizualizari | 0 Comentarii
Iata reteta pentru un mic dejun grozav de bun: si oua ochiuri, si clatite delicioase!
Timp de preparare: rapid.
Numar de portii: 4.
Complexitate: usor.
Ingrediente
70 g faina
5 oua
120 ml lapte

1 cub de unt
1 praf de sare
1 varf de lingurita de zahar
ulei pentru prajit
patrunjel pentru decor

Mod de preparare
1. Intr-un castron, pune un ou, laptele, sarea si zaharul si amesteca bine cu telul. Topeste cubul de unt, lasa-l sa se racoreasca si adauga-l in compozitie.
2. Pune treptat faina, pana ce obtii un aluat subtire, de consistenta smantanii. Lasa aluatul o jumatate de ora sa se odihneasca, iar clatitele vor iesi mai pufoase. Unge o tigaie din teflon cu o lingurita de ulei si, cu un polonic, toarna din aluatul de clatite.
3. Coace pe fiecare parte timp de un minut. Iti vor iesi 4-5 clatite. In alta tigaie, pune 2-3 linguri cu ulei si fa patru oua ochiuri. In mijlocul fiecarei clatite, pune cate un ou si pliaza marginile in patru. Serveste-le calde, decorate cu frunze de patrunjel proaspat. Ecuisine.ro
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0899 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012367 (s)